Der Traeger Coffee BBQ Rub sorgt nicht nur bei Kaffee-Liebhabern für Begeisterung. Die besonders aromatische BBQ-Gewürzmischung vereint feine Kaffeearomen mit feurigem Pfeffer. Kakao und Zimt sorgen dafür, dass die klassischen Noten von Knoblauch, Paprika und Pfeffer besonders gut zur Geltung kommen.
Diese Gewürzmischung eignet sich besonders gut zum Würzen von Rindfleisch und Gemüse.
Für ein perfektes Ergebnis, solltest du bei dem Fleisch welches du würzen möchtest zunächst den Fleischsaft abtupfen. Anschließend verteilst du die Gewürzmischung direkt am Fleisch und massierst es leicht ein. Ideal wäre es wenn du das Fleisch dann zugedeckt, über Nacht stehen lässt.
Du kannst die Gewürzmischung selbstverständlich auch zusammen mit Öl zu einer Flüssigmarinade verarbeiten und dann mit einem Marinierpinsel einfach auftragen.
Inhaltsstoffe/Zutaten:
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Salz, Zucker, Paprika-Pulver, Gewürze (inkl. schwarzem Pfeffer), Kaffee, Zwiebel, Chili-Pfeffer, Knoblauch, getrocknete Pilze, Kakaopulver, Zuckerrohrmelasse, Paprikaextrakt. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SESAMSAMEN enthalten, 100 % natürliche Zutaten, Gluten-frei, ohne genmanipulierte Inhaltsstoffe.
Alternativ
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